Pour les enseignants, ce projet permet de donner du sens aux apprentissages scolaires afin de susciter la motivation des élèves et d’exploiter le patrimoine environnemental pour construire les savoirs, savoir être et savoirs faire. Il s’agit pour les élèves de connaître la biodiversité végétale en Guadeloupe, découvrir le patrimoine historique et culturel et comprendre le principe d’autosubsistance alimentaire.

Le projet se décline en plusieurs actions:

-Les cultures plantations: arbres fruitiers, citronnelle, piments végétariens, menthe, gros thym, manioc.

-La mare écologique: introduction de poissons, observation de la faune et la flore aquatique.

-Les ruches (projet Ti miel en nou): installation de trois ruches, production de miel.

Ce projet est interdisciplinaire, il fédère toutes les disciplines.